పేజీ బ్యానర్

ఆహార రసాయనం

  • తయారీదారు మంచి ధర ఫార్మిక్ ఆమ్లం 85% CAS: 64-18-6

    తయారీదారు మంచి ధర ఫార్మిక్ ఆమ్లం 85% CAS: 64-18-6

    ఫార్మిక్ ఆమ్లం అనేది ఘాటైన వాసన కలిగిన, స్పష్టమైన, రంగులేని ద్రవం. ఫార్మిక్ ఆమ్లాన్ని మొదట కొన్ని రకాల చీమల నుండి వేరుచేసి, 'చీమ' అని అర్థం వచ్చే లాటిన్ పదం 'ఫార్మికా' పేరు మీదుగా దీనికి ఆ పేరు పెట్టారు. కార్బన్ మోనాక్సైడ్ మరియు సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ నుండి ఉత్పత్తి అయ్యే సోడియం ఫార్మేట్‌పై సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం చర్య జరపడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు. ఎసిటిక్ ఆమ్లం వంటి ఇతర రసాయనాల తయారీలో ఇది ఒక ఉప-ఉత్పత్తిగా కూడా లభిస్తుంది.
    ఫార్మిక్ ఆమ్లం అకర్బన ఆమ్లాల స్థానాన్ని భర్తీ చేస్తున్నందున మరియు నూతన శక్తి సాంకేతికతలో కీలక పాత్ర పోషించగల సామర్థ్యం ఉన్నందున, దాని వాడకం నిరంతరం పెరుగుతుందని అంచనా వేయవచ్చు. ఈ ఆమ్లం మెథనాల్ యొక్క విషపూరిత జీవక్రియ ఉత్పన్నం కాబట్టి, ఫార్మిక్ ఆమ్లం యొక్క విషపూరిత స్వభావం ఒక ప్రత్యేక ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది.

    లక్షణాలు: ఫార్మిక్ ఆమ్లం ఘాటైన వాసన కలిగిన రంగులేని ద్రవం. ఇది స్థిరమైన, క్షయకారక, మండే మరియు తేమను పీల్చుకునే రసాయన పదార్థం. ఇది H2SO4, బలమైన కాస్టిక్స్, ఫర్ఫ్యూరిల్ ఆల్కహాల్, హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్, బలమైన ఆక్సీకరణ కారకాలు మరియు క్షారాలతో అసంగతంగా ఉంటుంది మరియు ఆక్సీకరణ కారకాలతో సంపర్కం జరిపినప్పుడు తీవ్రమైన పేలుడుతో చర్య జరుపుతుంది.
    −CHO సమూహం ఉండటం వలన, ఫార్మిక్ ఆమ్లం ఆల్డిహైడ్ యొక్క కొన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది లవణం మరియు ఎస్టర్‌ను ఏర్పరచగలదు; అమైన్‌తో చర్య జరిపి అమైడ్‌ను మరియు అసంతృప్త హైడ్రోకార్బన్‌తో సంకలన చర్య ద్వారా ఎస్టర్‌ను ఏర్పరచగలదు. ఇది సిల్వర్ అమ్మోనియా ద్రావణాన్ని క్షయకరణం చేసి వెండి దర్పణాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలదు, మరియు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణాన్ని మసకబారేలా చేయగలదు, వీటిని ఫార్మిక్ ఆమ్లం యొక్క గుణాత్మక గుర్తింపు కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
    ఒక కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లంగా, ఫార్మిక్ ఆమ్లం క్షారాలతో చర్య జరిపి నీటిలో కరిగే ఫార్మేట్‌ను ఏర్పరచడంలో చాలా వరకు అవే రసాయన ధర్మాలను పంచుకుంటుంది. కానీ ఫార్మిక్ ఆమ్లం ఒక సాధారణ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం కాదు, ఎందుకంటే ఇది ఆల్కీన్‌లతో చర్య జరిపి ఫార్మేట్ ఎస్టర్‌లను ఏర్పరచగలదు.

    పర్యాయపదాలు: యాసిడ్ ఫార్మిక్; యాసిడ్ ఫార్మిక్; యాసిడ్ ఫార్మిక్ (ఫ్రెంచ్); యాసిడో ఫార్మికో; యాసిడోఫార్మికో; యాడ్-ఎఫ్; క్వాస్ మెటానియోవి; క్వాస్మెటానియోవి

    CAS:64-18-6

    EC నెం: 200-579-1

  • తయారీదారు మంచి ధర సోడియం బైకార్బోనేట్ CAS: 144-55-8

    తయారీదారు మంచి ధర సోడియం బైకార్బోనేట్ CAS: 144-55-8

    సాధారణంగా బేకింగ్ సోడా అని పిలువబడే సోడియం బైకార్బోనేట్, తెల్లటి, వాసన లేని, స్ఫటికాకార ఘనపదార్థంగా ఉంటుంది. ఇది సహజంగా నాహ్‌కోలైట్ అనే ఖనిజంగా లభిస్తుంది, దీని రసాయన సూత్రంలోని NaHCO3 లోని “3” అంకె స్థానంలో “లైట్” అనే ప్రత్యయాన్ని చేర్చడం ద్వారా దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది. ప్రపంచంలో నాహ్‌కోలైట్‌కు ప్రధాన మూలం పశ్చిమ కొలరాడోలోని పీసియాన్స్ క్రీక్ బేసిన్, ఇది పెద్ద గ్రీన్ రివర్ ఫార్మేషన్‌లో ఒక భాగం. ఉపరితలం నుండి 1,500 నుండి 2,000 అడుగుల లోతులో ఉండే ఇయోసీన్ పొరలలోని నాహ్‌కోలైట్‌ను కరిగించడానికి, ఇంజెక్షన్ బావుల ద్వారా వేడి నీటిని పంపింగ్ చేసి, ద్రావణ తవ్వకం పద్ధతిలో సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను వెలికితీస్తారు. కరిగిన సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను ఉపరితలానికి పంప్ చేసి, అక్కడ ద్రావణం నుండి NaHCO3 ను తిరిగి పొందేందుకు శుద్ధి చేస్తారు. సోడియం కార్బోనేట్‌లకు మూలమైన ట్రోనా నిక్షేపాల నుండి కూడా సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు (సోడియం కార్బోనేట్ చూడండి).

    రసాయన ధర్మాలు: సోడియం బైకార్బోనేట్, NaHC03, దీనిని సోడియం యాసిడ్ కార్బోనేట్ మరియు బేకింగ్ సోడా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది నీటిలో కరిగే ఒక తెల్లని స్ఫటికాకార ఘనపదార్థం. ఇది క్షార రుచిని కలిగి ఉంటుంది, 270°C (518 °F) వద్ద కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను కోల్పోతుంది మరియు ఆహార తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను ఔషధంగా, వెన్నను నిల్వచేసే పదార్థంగా, సిరామిక్స్‌లో మరియు కలప బూజు పట్టకుండా నివారించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

    పర్యాయపదాలు: సోడియం బైకార్బోనేట్, GR,≥99.8%; సోడియం బైకార్బోనేట్, AR,≥99.8%; సోడియం బైకార్బోనేట్ ప్రామాణిక ద్రావణం; సోడియం బైకార్బోనేట్; సోడియం బైకార్బోనేట్ PWD; సోడియం బైకార్బోనేట్ పరీక్ష ద్రావణం(ChP); సోడియం బైకార్బోనేట్ తయారీదారు; TSQN

    CAS:144-55-8

    EC నెం.: 205-633-8

  • తయారీదారు మంచి ధర కాల్షియం క్లోరైడ్ CAS: 10043-52-4

    తయారీదారు మంచి ధర కాల్షియం క్లోరైడ్ CAS: 10043-52-4

    కాల్షియం క్లోరైడ్ (CaCl2) అనేది అధిక ద్రావణ ఎంథాల్పీ మార్పు కలిగిన, నీటిలో కరిగే ఒక అయానిక స్ఫటికం. ఇది ప్రధానంగా సున్నపురాయి నుండి లభిస్తుంది మరియు సోల్వే ప్రక్రియ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి. ఇది తేమను పీల్చుకునే స్వభావం గల ఒక నిర్జల లవణం మరియు దీనిని తేమను పీల్చే పదార్థంగా (డెసికెంట్‌గా) ఉపయోగించవచ్చు.

    రసాయన ధర్మాలు: కాల్షియం క్లోరైడ్, CaC12, అనేది రంగులేని, తేమను పీల్చుకునే ఘనపదార్థం. ఇది నీటిలో మరియు ఇథనాల్‌లో కరుగుతుంది. ఇది కాల్షియం కార్బోనేట్ మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం లేదా కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్ మరియు అమ్మోనియం క్లోరైడ్‌ల చర్య వలన ఏర్పడుతుంది. దీనిని వైద్యంలో, యాంటీఫ్రీజ్‌గా మరియు గడ్డకట్టించే పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు.

    పర్యాయపదం: పెలాడో(R) స్నో అండ్ ఐస్ మెల్ట్; కాల్షియం క్లోరైడ్, జల ద్రావణం; కాల్షియం క్లోరైడ్, ఔషధ; యాడిటివ్ స్క్రీనింగ్ సొల్యూషన్ 21/ఫ్లూకా కిట్ నెం 78374, కాల్షియం క్లోరైడ్ ద్రావణం; సాంకేతిక అవసరాల కోసం కాల్షియం క్లోరైడ్ అనార్ద్ర; ఆహార అవసరాల కోసం కాల్షియం క్లోరైడ్ అనార్ద్ర; CACL2 (కాల్షియం క్లోరైడ్); జీవరసాయన శాస్త్రం కోసం కాల్షియం క్లోరైడ్, 96%, అనార్ద్ర

    CAS:10043-52-4

    EC నెం.:233-140-8

  • తయారీదారు మంచి ధర సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ CAS:7681-57-4

    తయారీదారు మంచి ధర సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ CAS:7681-57-4

    సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ : (పారిశ్రామిక శ్రేణి) సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ (రసాయన సూత్రం: Na2S2O5) స్వల్ప సల్ఫర్ వాసనతో కూడిన తెల్లటి స్ఫటికాకార లేదా పొడి ఘనపదార్థంగా కనిపిస్తుంది. దీనిని పీల్చడం విషపూరితమైనది మరియు ఇది చర్మానికి, కణజాలానికి తీవ్ర చికాకును కలిగిస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇది వియోగం చెంది, సల్ఫర్ మరియు సోడియం యొక్క విషపూరిత ఆక్సైడ్ పొగలను విడుదల చేస్తుంది. దీనిని నీటితో కలిపినప్పుడు, అది ఒక తినివేసే ఆమ్లంగా మారుతుంది. దీనిని సాధారణంగా క్రిమిసంహారక, యాంటీఆక్సిడెంట్, మరియు సంరక్షణకారిగా, అలాగే ప్రయోగశాల రియేజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఒక రకమైన ఆహార సంకలితంగా, దీనిని ఆహారంలో సంరక్షణకారిగా మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని వైన్ మరియు బీర్ తయారీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అంతేకాకుండా, దీనిని హోమ్‌బ్రూ మరియు వైన్ తయారీ పరికరాలను శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌గా క్రిమిరహితం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. దీనికి ఫోటోగ్రఫీలో, కొన్ని టాబ్లెట్లలో సహాయక పదార్థంగా, నీటి శుద్ధికి, వైన్‌లో SO2 మూలంగా, బాక్టీరియా నాశకంగా, బ్లీచింగ్ కారకంగా మరియు క్షయకరణ కారకంగా కూడా వివిధ రకాల ఇతర ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. సల్ఫర్ డయాక్సైడ్‌తో సంతృప్తమైన సోడియం బైసల్ఫైట్‌ను బాష్పీభవనం చేయడం ద్వారా దీనిని తయారు చేయవచ్చు. సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ శ్వాసకోశ వ్యవస్థ, కళ్ళు మరియు చర్మంపై కొన్ని తీవ్రమైన ప్రభావాలను చూపుతుందని హెచ్చరించాలి. తీవ్రమైన సందర్భంలో, ఇది శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందిని మరియు ఊపిరితిత్తుల నష్టాన్ని కూడా కలిగించి, చివరికి మరణానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, దీనిని ఉపయోగించే సమయంలో సమర్థవంతమైన రక్షణ చర్యలు మరియు శ్రద్ధ తీసుకోవాలి.
    సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్ CAS 7681-57-4
    ఉత్పత్తి పేరు: సోడియం మెటాబైసల్ఫైట్

    CAS: 7681-57-4

  • తయారీదారు మంచి ధర టైటానియం డయాక్సైడ్ CAS:1317-80-2

    తయారీదారు మంచి ధర టైటానియం డయాక్సైడ్ CAS:1317-80-2

    టైటానియం డయాక్సైడ్ (లేదా TIO2) అనేది పరిశ్రమలో అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే తెల్లని వర్ణద్రవ్యం, దీనిని నిర్మాణం, పారిశ్రామిక మరియు ఆటోమొబైల్ కోటింగ్‌లలో; ఫర్నిచర్, విద్యుత్ ఉపకరణాలు, ప్లాస్టిక్ బ్యాండ్‌లు మరియు ప్లాస్టిక్ పెట్టెలలో ఉపయోగిస్తారు; అలాగే ఇంక్, రబ్బరు, తోలు మరియు ఎలాస్టిక్ బాడీ వంటి ప్రత్యేక ఉత్పత్తులలో కూడా వాడతారు.
    తినదగిన టైటానియం డయాక్సైడ్, దీనిని తెల్లని వర్ణద్రవ్యం అని పిలుస్తారు, ఇది విషరహితమైనది మరియు రుచిలేనిది. పిండి, పానీయాలు, మీట్‌బాల్స్, ఫిష్ బాల్స్, జలచర ఉత్పత్తులు, క్యాండీ, క్యాప్సూల్, జెల్లీ, అల్లం, టాబ్లెట్లు, లిప్‌స్టిక్, టూత్‌పేస్ట్, పిల్లల బొమ్మలు, పెంపుడు జంతువుల ఆహారం మరియు ఇతర తెల్లని ఆహార పదార్థాలు.
    టైటానియం డయాక్సైడ్ CAS:1317-80-2
    ఉత్పత్తి పేరు: టైటానియం డయాక్సైడ్
    స్పెసిఫికేషన్ సిరీస్: టైటానియం డయాక్సైడ్ R996; టైటానియం డయాక్సైడ్ R218; టైటానియం డయాక్సైడ్ TR92; టైటానియం డయాక్సైడ్ R908

    CAS: 1317-80-2

  • తయారీదారు మంచి ధర గ్లైసిన్ ఫుడ్ గ్రేడ్ CAS:56-40-6

    తయారీదారు మంచి ధర గ్లైసిన్ ఫుడ్ గ్రేడ్ CAS:56-40-6

    గ్లైసిన్: తెల్లటి ఏకస్ఫటిక లేదా షడ్భుజాకార స్ఫటికాలు, లేదా స్ఫటికాకార పొడి. వాసన ఉండదు, ప్రత్యేకమైన తీపిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆమ్ల మరియు క్షార రుచిని సడలించి, ఆహారంలో చక్కెర కలపడం వల్ల కలిగే చేదును కప్పివేసి, తీపిని పెంచుతుంది. సాపేక్షంగా సాంద్రత కలిగి ఉంటుంది, ద్రవీభవన స్థానం 248 °C (వాయువును ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు వియోగం చెందుతుంది). ఇది అమైనో ఆమ్ల శ్రేణిలో ఒక సరళమైన నిర్మాణం మరియు మానవ శరీరానికి అనవసరం. దీని అణువులో ఆమ్ల మరియు క్షార క్రియాత్మక సమూహాలు ఉంటాయి. ఇది జల ద్రావణంలో ఒక బలమైన ఎలక్ట్రోలైట్. నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, నీటిలో కరిగే పరిమాణం: 25 ° C వద్ద 100mlకి 25గ్రా; 50 ° C వద్ద 100mlకి 67.2గ్రా. ఇథనాల్‌లో కరగడం అత్యంత కష్టం (నీరు లేని ఇథనాల్‌లో 100mlకి 0.06గ్రా). అసిటోన్ మరియు ఈథర్ వంటి ద్రావకాలలో దాదాపు కరగదు. హైడ్రోక్లోరైడ్‌తో చర్య జరిపి హైడ్రోక్లోరైడ్ లవణాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
    గ్లైసిన్ ఫుడ్ గ్రేడ్ CAS: 56-40-6
    ఉత్పత్తి పేరు: గ్లైసిన్ ఫుడ్ గ్రేడ్

    CAS: 56-40-6