తయారీదారు మంచి ధర ఓలిక్ ఆమ్లం CAS:112-80-1
వివరణ
దీని అయోడిన్ విలువ 89.9 మరియు ఆమ్ల విలువ 198.6. ఇది నీటిలో కరగదు, కానీ ఆల్కహాల్, బెంజీన్, క్లోరోఫామ్, ఈథర్ మరియు ఇతర బాష్పశీల నూనెలు లేదా స్థిర నూనెలలో కరుగుతుంది. గాలికి గురైనప్పుడు, ముఖ్యంగా కొన్ని మలినాలు ఉన్నప్పుడు, ఇది ఆక్సీకరణకు గురై, దాని రంగు పసుపు లేదా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, దీనితో పాటు పులుపు వాసన వస్తుంది. సాధారణ పీడనం వద్ద, ఇది 80~100 °C వద్ద వియోగం చెందుతుంది. దీనిని జంతు మరియు వృక్ష నూనెల సపోనిఫికేషన్ మరియు ఆమ్లీకరణ ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఒలియిక్ ఆమ్లం జంతువుల ఆహారంలో ఒక అనివార్యమైన పోషకం. దీని సీసం లవణం, మాంగనీస్ లవణం, కోబాల్ట్ లవణం పెయింట్ డ్రైయర్లకు చెందినవి; దీని రాగి లవణాన్ని చేపల వలల సంరక్షకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు; దీని అల్యూమినియం లవణాన్ని వస్త్రాల జలనిరోధక కారకంగా మరియు కొన్ని కందెనల చిక్కదనాన్ని పెంచే కారకంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఎపాక్సైడ్గా మార్చినప్పుడు, ఒలియిక్ ఆమ్లం ఎపాక్సీ ఒలియేట్ (ప్లాస్టిసైజర్)ను ఉత్పత్తి చేయగలదు. ఆక్సీకరణ విచ్ఛిన్నానికి గురిచేసినప్పుడు, ఇది అజెలిక్ ఆమ్లాన్ని (పాలిమైడ్ రెసిన్ యొక్క ముడి పదార్థం) ఉత్పత్తి చేయగలదు. దీనిని సీల్ చేయవచ్చు. చీకటిలో నిల్వ చేయండి.
ఒలియిక్ ఆమ్లం జంతు మరియు వృక్ష నూనె కొవ్వులలో అధిక పరిమాణంలో, ప్రధానంగా గ్లిజరైడ్ రూపంలో ఉంటుంది. కొన్ని సాధారణ ఒలియిక్ ఎస్టర్లను వస్త్ర, తోలు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఔషధ పరిశ్రమలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఒలియిక్ ఆమ్లం యొక్క క్షార లోహ లవణం నీటిలో కరుగుతుంది, ఇది సబ్బులోని ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి. సీసం, రాగి, కాల్షియం, పాదరసం, జింక్ మరియు ఒలియిక్ ఆమ్లం యొక్క ఇతర లవణాలు నీటిలో కరుగుతాయి. దీనిని పొడి కందెనగా, పెయింట్ ఆరబెట్టే కారకంగా మరియు జలనిరోధక కారకంగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఒలిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా ప్రకృతి నుండి లభిస్తుంది. అధిక మొత్తంలో ఒలిక్ ఆమ్లం కలిగిన నూనె కొవ్వును, సపోనిఫికేషన్ మరియు ఆమ్లీకరణ వేరుచేత ప్రక్రియలకు గురిచేసిన తర్వాత, ఒలిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఒలిక్ ఆమ్లానికి సిస్-ఐసోమర్లు ఉంటాయి. సహజ ఒలిక్ ఆమ్లాలు అన్నీ సిస్-నిర్మాణంలో ఉంటాయి (ట్రాన్స్-నిర్మాణ ఒలిక్ ఆమ్లాన్ని మానవ శరీరం గ్రహించలేదు), ఇవి రక్తనాళాలను మృదువుగా చేసే ఒక నిర్దిష్ట ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది మానవులు మరియు జంతువుల జీవక్రియ ప్రక్రియలో కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే, మానవ శరీరం స్వయంగా సంశ్లేషణ చేసుకునే ఒలిక్ ఆమ్లం అవసరాలను తీర్చలేదు, కాబట్టి మనకు ఆహారం తీసుకోవడం అవసరం. అందువల్ల, అధిక ఒలిక్ ఆమ్లం కలిగిన వంట నూనెను తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.
పర్యాయపదాలు
9-సిస్-ఆక్టాడెసెనోయిక్ ఆమ్లం; 9-ఆక్టాడెసెనోయిక్ ఆమ్లం, సిస్-; 9ఆక్టాడెసెనోయిక్ ఆమ్లం(9Z); ఓలిక్ ఆమ్లం, AR; ఓలిక్ ఆమ్లం, 90%, టెక్నికల్ ఓలిక్ ఆమ్లం, 90%, టెక్నికల్ ఓలిక్ ఆమ్లం, 90%, టెక్నికల్ ఓలిక్ ఆమ్లం, 90%, టెక్నికల్; ఓలిక్ ఆమ్లం సెటిరిల్ ఆల్కహాల్ తయారీదారు; ఓలిక్ ఆమ్లం - CAS 112-80-1 - కాల్బియోకెమ్; ఓమ్నిప్యూర్ ఓలిక్ ఆమ్లం
ఒలిక్ ఆమ్లం యొక్క అనువర్తనాలు
ఓలిక్ ఆమ్లం, దీనిని సిస్-9-ఆక్టాడెసెనోయిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక ఏక అసంతృప్త కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం యొక్క రసాయన ధర్మాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు జంతు మరియు కూరగాయల నూనెలలో విస్తృతంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఆలివ్ నూనెలో సుమారు 82.6%; వేరుశెనగ నూనెలో 60.0%; నువ్వుల నూనెలో 47.4%; సోయాబీన్ నూనెలో 35.5%; పొద్దుతిరుగుడు గింజల నూనెలో 34.0%; పత్తి గింజల నూనెలో 33.0%; రాప్సీడ్ నూనెలో 23.9%; కుసుమ నూనెలో 18.7%; టీ నూనెలో దీని శాతం 83% వరకు ఉండవచ్చు; జంతు నూనెలలో: పందికొవ్వు నూనెలో సుమారు 51.5%; వెన్నలో 46.5%; తిమింగల నూనెలో 34.0%; క్రీమ్ నూనెలో 18.7%; ఓలిక్ ఆమ్లంలో స్థిరమైన (α-రకం) మరియు అస్థిరమైన (β-రకం) అనే రెండు రకాలు ఉన్నాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇది స్ఫటికం రూపంలో కనిపిస్తుంది; అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇది పందికొవ్వు వాసనతో కూడిన రంగులేని పారదర్శక జిడ్డుగల ద్రవంగా కనిపిస్తుంది. దీనికి 282.47 సాపేక్ష అణు ద్రవ్యరాశి, 0.8905 సాపేక్ష సాంద్రత (20 ℃ ద్రవం), 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β) ద్రవీభవన స్థానం, 286 °C (13.3 × 10³ Pa), 225 నుండి 226 °C (1.33 × 10³ Pa), 203 నుండి 205 °C (0.677 × 10³ Pa), మరియు 170 నుండి 175 °C (0.267 × 10³ నుండి 0.400 × 10³ Pa) బాష్పీభవన స్థానం, 1.4582 వక్రీభవన సూచిక మరియు 25.6 mPa • s (30 ° C) స్నిగ్ధత ఉన్నాయి.
ఇది నీటిలో కరగదు, కానీ బెంజీన్ మరియు క్లోరోఫామ్లో కరుగుతుంది. ఇది మిథనాల్, ఇథనాల్, ఈథర్ మరియు కార్బన్ టెట్రాక్లోరైడ్లతో మిశ్రమం చెందుతుంది. ఇందులో ద్విబంధం ఉండటం వల్ల, ఇది గాలి ఆక్సీకరణకు సులభంగా గురవుతుంది, తద్వారా రంగు పసుపుగా మారి దుర్వాసన వస్తుంది. నైట్రోజన్ ఆక్సైడ్లు, నైట్రిక్ ఆమ్లం, మెర్క్యురస్ నైట్రేట్ మరియు సల్ఫ్యూరస్ ఆమ్లంతో శుద్ధి చేసినప్పుడు, దీనిని ఎలాడిక్ ఆమ్లంగా మార్చవచ్చు. హైడ్రోజనీకరణం చేసినప్పుడు దీనిని స్టియరిక్ ఆమ్లంగా మార్చవచ్చు. ద్విబంధం హాలోజన్తో సులభంగా చర్య జరిపి హాలోజన్ స్టియరిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆలివ్ నూనె మరియు పందికొవ్వు నూనెల జలవిశ్లేషణ, ఆ తర్వాత ఆవిరి స్వేదనం మరియు స్ఫటికీకరణ లేదా వేరుచేయడం కోసం సంగ్రహణ ద్వారా దీనిని పొందవచ్చు. ఒలిక్ ఆమ్లం ఇతర నూనెలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు నూనెలో కరిగే పదార్థాలకు ఒక అద్భుతమైన ద్రావకం. దీనిని సబ్బు, కందెనలు, ఆయింట్మెంట్ మరియు ఒలియేట్ వంటి ఫ్లోటేషన్ ఏజెంట్ల తయారీకి ఉపయోగించవచ్చు.
ఉపయోగాలు:
GB 2760-96 దీనిని ఒక ప్రాసెసింగ్ సహాయకంగా నిర్వచిస్తుంది. దీనిని నురుగు నిరోధక ఏజెంట్గా, సువాసనగా, బైండర్గా మరియు కందెనగా ఉపయోగించవచ్చు.
దీనిని సబ్బు, కందెనలు, ఫ్లోటేషన్ ఏజెంట్లు, ఆయింట్మెంట్ మరియు ఒలియేట్ తయారీకి ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే ఇది కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు నూనెలో కరిగే పదార్థాలకు ఒక అద్భుతమైన ద్రావకం కూడా.
దీనిని బంగారం, వెండి మరియు ఇతర విలువైన లోహాలను ఖచ్చితంగా పాలిష్ చేయడానికి, అలాగే ఎలక్ట్రోప్లేటింగ్ పరిశ్రమలో పాలిషింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
దీనిని విశ్లేషణ కారకాలు, ద్రావకాలు, కందెనలు మరియు ఫ్లోటేషన్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే చక్కెర శుద్ధి పరిశ్రమలో కూడా అనువర్తిస్తారు.
ఓలిక్ ఆమ్లం ఒక సేంద్రీయ రసాయన ముడి పదార్థం మరియు ఎపాక్సీకరణ తర్వాత ఎపాక్సీకరించబడిన ఓలిక్ ఆమ్ల ఎస్టర్ను ఉత్పత్తి చేయగలదు. దీనిని ప్లాస్టిక్ ప్లాస్టిసైజర్గా మరియు ఆక్సీకరణ ద్వారా అజెలిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పాలిమైడ్ రెసిన్ యొక్క ముడి పదార్థం. అదనంగా, ఓలిక్ ఆమ్లాన్ని పురుగుమందుల ఎమల్సిఫైయర్గా, ప్రింటింగ్ మరియు డైయింగ్ సహాయకాలుగా, పారిశ్రామిక ద్రావకాలుగా, లోహ ఖనిజ ఫ్లోటేషన్ ఏజెంట్గా మరియు విడుదల ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అంతేకాకుండా, దీనిని కార్బన్ పేపర్, రౌండ్ బీడ్ మరియు టైపింగ్ మైనపు కాగితం తయారీకి ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు. వివిధ రకాల ఓలియేట్ ఉత్పత్తులు కూడా ఓలిక్ ఆమ్లం యొక్క ముఖ్యమైన ఉత్పన్నాలు. ఒక రసాయన కారకంగా, దీనిని క్రోమాటోగ్రాఫిక్ తులనాత్మక నమూనాగా మరియు జీవరసాయన పరిశోధన కోసం, కాల్షియం, రాగి మరియు మెగ్నీషియం, సల్ఫర్ మరియు ఇతర మూలకాలను గుర్తించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
దీనిని జీవరసాయన అధ్యయనాలకు ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కాలేయ కణాలలో ప్రోటీన్ కినేస్ సి ని ఉత్తేజపరచగలదు.
ప్రయోజనాలు:
ఒలిక్ ఆమ్లం అనేది జంతు మరియు కూరగాయల నూనెలలో లభించే ఒక కొవ్వు ఆమ్లం. ఒలిక్ ఆమ్లం ఒక మోనో-శాచురేటెడ్ కొవ్వు, ఇది సాధారణంగా ఆరోగ్యానికి మంచిదని నమ్ముతారు. నిజానికి, ఇది ఆలివ్ నూనెలో లభించే ప్రధాన కొవ్వు ఆమ్లం. ఈ ముఖ్యమైన పదార్థంలో ఇది 55 నుండి 85 శాతం వరకు ఉంటుంది. దీనిని సాధారణంగా మధ్యధరా వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు మరియు ప్రాచీన కాలం నుండి దీని చికిత్సా గుణాలకు ప్రశంసలు అందుతున్నాయి. ఆలివ్ నూనెను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల భావనను ఆధునిక అధ్యయనాలు బలపరుస్తున్నాయి. ఎందుకంటే, ఒలిక్ ఆమ్లం రక్తప్రవాహంలో హానికరమైన తక్కువ-సాంద్రత గల లిపోప్రొటీన్ల (LDLs) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని, అదే సమయంలో ప్రయోజనకరమైన అధిక-సాంద్రత గల లిపోప్రొటీన్ల (HDLs) స్థాయిలను మార్చకుండా వదిలివేస్తుందని ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. కెనోలా, కాడ్ లివర్, కొబ్బరి, సోయాబీన్ మరియు బాదం నూనెలలో కూడా గణనీయమైన పరిమాణంలో లభించే ఒలిక్ ఆమ్లాన్ని వివిధ వనరుల నుండి తీసుకోవచ్చు. జన్యు ఇంజనీర్ల ప్రయత్నాల వల్ల, వాటిలో కొన్ని త్వరలో ఈ విలువైన కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క మరింత అధిక స్థాయిలను కలిగి ఉండవచ్చు.
ఇతర ఏ కొవ్వు ఆమ్లం కన్నా ఓలిక్ ఆమ్లం సహజంగా అధిక పరిమాణంలో లభిస్తుంది. ఇది చాలా కొవ్వులు మరియు నూనెలలో గ్లిజరైడ్ల రూపంలో ఉంటుంది. ఓలిక్ ఆమ్లం అధిక సాంద్రతలో ఉండటం వల్ల రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు. దీనిని ఆహార పరిశ్రమలో కృత్రిమ వెన్న మరియు చీజ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అలాగే దీనిని బేక్ చేసిన వస్తువులు, మిఠాయి, ఐస్ క్రీమ్ మరియు సోడాలకు రుచిని జోడించడానికి కూడా వాడతారు.
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, 25 మిలియన్లకు పైగా అమెరికన్లు మధుమేహంతో బాధపడుతున్నారు. దీనికి అదనంగా, 7 మిలియన్ల మందికి మధుమేహం ఉన్నట్లు నిర్ధారణ కాలేదు, మరియు మరో 79 మిలియన్ల మంది ప్రీడయాబెటిస్తో ఉన్నారు. ఫిబ్రవరి 2000లో "QJM" అనే వైద్య పత్రికలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, ఐర్లాండ్లోని పరిశోధకులు ఒలిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు పాల్గొన్నవారిలో ఫాస్టింగ్ ప్లాస్మా గ్లూకోజ్, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచాయని కనుగొన్నారు. తక్కువ ఫాస్టింగ్ గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు, మెరుగైన రక్త ప్రవాహంతో పాటు, మధుమేహంపై మంచి నియంత్రణను మరియు ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గడాన్ని సూచిస్తాయి. మధుమేహం మరియు ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయిన లక్షలాది మందికి, ఒలిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం వ్యాధిని నియంత్రించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.
ఒలిక్ ఆమ్లం యొక్క స్పెసిఫికేషన్
| వస్తువు | స్పెసిఫికేషన్ |
| ఘనీభవన స్థానం, °C | ≤10 |
| ఆమ్ల విలువ, mgKOH/g | 195-206 |
| సపోనిఫికేషన్ విలువ, mgKOH/g | 196-207 |
| అయోడిన్ విలువ, mgKOH/g | 90-100 |
| తేమ | ≤0.3 |
| C18:1 కంటెంట్ | ≥75 |
| C18:2 కంటెంట్ | ≤13.5 |
ఒలిక్ ఆమ్లం ప్యాకింగ్
900kg/ibc ఓలిక్ ఆమ్లం
నిల్వ ఉంచేటప్పుడు చల్లగా, పొడిగా మరియు గాలి తగిలేలా ఉంచాలి.














