
ఎసిటిక్ ఆమ్లంసాధారణంగా ACOH అని పిలుస్తారు, ఇది వెనిగర్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధంగా పేరు పెట్టబడింది మరియు ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఒకటి. ప్రకృతిలో స్వేచ్ఛా రూపం సాధారణంగా అనేక మొక్కలలో ఉంటుంది. పరమాణు CH3COOH. వెనిగర్ తయారీ మరియు ఉపయోగం వేల సంవత్సరాల చరిత్రను కలిగి ఉంది. పురాతన చైనాలో, ఇది వెనిగర్లో నమోదు చేయబడింది. కానీ సాంద్రీకృత ఎసిటిక్ ఆమ్లం 1700లో స్టాల్ అభివృద్ధి చేసిన విజయవంతమైన రసాయన పుస్తకం. స్వచ్ఛమైన ఎసిటిక్ ఆమ్లం రంగులేని ద్రవం మరియు చికాకు కలిగించే రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ద్రవీభవన స్థానం 16.6 ° C, మరిగే స్థానం 117.9 ° C, మరియు సాపేక్ష సాంద్రత 1.049 (20/4 ° C). నీరు, ఇథనాల్, గ్లిజరిన్, ఈథర్ మరియు కార్బన్ క్లోరైడ్లో కరుగుతుంది; కార్బోనైడ్లో కరగదు. నీరు లేని జల క్రికెట్లు మంచు ఆకారంలో గడ్డకట్టబడతాయి, దీనిని సాధారణంగా ఐస్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం అని పిలుస్తారు. తినివేయు. ఇది బలహీనమైనది మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లం, ఆమ్లం యొక్క ఆమ్లత్వం మరియు ఆల్కహాల్తో ఎస్టెరైజేషన్ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది.
రసాయన లక్షణాలు:ఎసిటిక్ ఆమ్లం(AcOH) అనేది మోనో-బలహీనమైన కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం. ఇది కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాల లక్షణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కొన్ని లోహాలు, లోహ ఆక్సైడ్లు మరియు హైడ్రాక్సైడ్లతో చర్య జరిపి లవణాలను ఏర్పరుస్తుంది. అనేక ఎసిటిక్ ఆమ్లాలు ముఖ్యమైన ఉపయోగాలను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రాథమిక ఫెర్రిక్ అసిటేట్ [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] మరియు [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] మరియు సీసం అసిటేట్ను మోర్డెంట్గా ఉపయోగించారు మరియు ఫెర్రస్ అసిటేట్ను ముద్రణకు ఉపయోగించారు. ఎసిటిక్ ఆమ్లం మరియు ఆల్కహాల్ను ఎస్టరిఫై చేశారు. ఉత్ప్రేరకం చర్యలో అసంతృప్త హైడ్రోకార్బన్తో కూడా ఎస్టెరిఫికేషన్ చేయవచ్చు. ఆల్ఫా-హైడ్రోజన్ను హాలోజెన్లతో భర్తీ చేయవచ్చు; మరియు ఉత్ప్రేరకం చర్యలో ఫార్మాల్డిహైడ్, ఆల్కహాల్ ఆల్డిహైడ్ కండెన్సేషన్ యొక్క కెమికల్బుక్ లైన్లోకి; నైట్రిక్ ఆమ్లాన్ని ఎసిటిక్ ఆమ్లంలో నైట్రేట్ చేసినప్పుడు, నైట్రేటింగ్ రేటును మెరుగుపరచవచ్చు. బెంజాయిల్ క్లోరైడ్తో చర్య జరిపి, ఎసిటైల్ క్లోరైడ్ మరియు బెంజాయిక్ ఆమ్లం ఏర్పడతాయి. మిథైల్ అసిటేట్, ఇథైల్ ఈస్టర్, ప్రొపైల్ ఈస్టర్, బ్యూటైల్ ఈస్టర్ మొదలైన వివిధ ముఖ్యమైన ఉత్పన్నాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది పూత మరియు పెయింట్ పరిశ్రమలో ఒక అద్భుతమైన ద్రావకం. ఎసిటిక్ అన్హైడ్రైడ్ మరియు సెల్యులోజ్ పరస్పర చర్య ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన సెల్యులోజ్ అసిటేట్ను ఫిల్మ్, స్ప్రే పెయింట్ మరియు వివిధ ప్లాస్టిక్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ను క్లోరోఅసిటిక్ ఆమ్లం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. ఎసిటిక్ ఆమ్లం మరియు ఎసిటిలీన్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన వినైల్ అసిటేట్ మందులు, రంగులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సంశ్లేషణకు ముఖ్యమైన ముడి పదార్థం, అలాగే రబ్బరు చికిత్సకు ముఖ్యమైన ద్రావకం. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మరియు సేంద్రీయ సంశ్లేషణలో ఎసిటిక్ ఆమ్లం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
అప్లికేషన్ ఫీల్డ్
పారిశ్రామిక వినియోగం
1. ఎసిటిక్ ఆమ్లంఇది ఒక పెద్ద రసాయన ఉత్పత్తి మరియు ఇది అతి ముఖ్యమైన సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో ఒకటి. ఇది ప్రధానంగా ఇథిడిన్, ఇథైల్స్ మరియు ఇథైల్ అసిటేట్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. పాలిటేట్ ఇథైల్ ఈస్టర్ను ఫిల్మ్ మరియు అంటుకునేలా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇది సింథటిక్ ఫైబర్ వేలున్కు ముడి పదార్థం కూడా. ఇథైల్ ఎసిటిక్ యాసిడ్ సెల్యులోజ్ కృత్రిమ పట్టు మరియు ఫిల్మ్ ఫిల్మ్లను తయారు చేయగలదు.
2. తక్కువ-గ్రేడ్ ఆల్కహాల్ ద్వారా ఏర్పడిన ఇథైల్ అసిటేట్ ఒక అద్భుతమైన ద్రావకం మరియు పెయింట్ పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని కరిగించే చాలా సేంద్రీయ వస్తువులు కాబట్టి, ఎసిటిక్ ఆమ్లం కూడా సాధారణంగా సేంద్రీయ ద్రావకాలను ఉపయోగిస్తుంది (ఉదాహరణకు, ఫినైల్ ఆమ్ల ఆమ్లం ఆమ్ల ఆమ్లం ఉత్పత్తికి).
3. ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని కొన్ని పిక్లింగ్ మరియు పాలిష్ చేసిన ద్రావణాలలో, బలహీనమైన ఆమ్ల ద్రావణంలో బఫర్గా (గాల్వనైజింగ్ మరియు కెమికల్ నికెల్ ప్లేటింగ్ వంటివి) ఉపయోగించవచ్చు, హెముమినల్ ప్రకాశవంతమైన నికెల్-ప్లేటెడ్ ఎలక్ట్రోలైట్లో సంకలనాలను జోడించడం మరియు జింక్ మరియు కాడ్మియం యొక్క నిష్క్రియాత్మకత. ఈ ద్రావణం నిష్క్రియాత్మక ఫిల్మ్ యొక్క బైండింగ్ శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బలహీనమైన ఆమ్ల ప్లేటింగ్ యొక్క pHని నియంత్రించడానికి తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
4. ఇది మాంగనీస్, సోడియం, సీసం, అల్యూమినియం, జింక్, కోబాల్ట్ మరియు ఇతర లోహాలు వంటి లోహ లవణాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, వీటిని ఉత్ప్రేరకాలు, ఫాబ్రిక్ డైయింగ్ మరియు తోలు చర్మశుద్ధి పరిశ్రమలుగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.ఫౌరిటిక్ యాసిడ్ లెడ్ అనేది ఒక సేంద్రీయ సింథటిక్ రియాజెంట్ (టెట్రాయిటిక్ యాసిడ్ లెడ్ వంటివి బలమైన ఆక్సిడెంట్గా, ఎసిటైల్ ఆక్సిజన్కు మూలంగా మరియు సేంద్రీయ సీసం సమ్మేళనాలను తయారు చేయడం మొదలైనవిగా ఉపయోగించవచ్చు).
5. ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని విశ్లేషణాత్మక కారకాలు, సేంద్రీయ సంశ్లేషణ, వర్ణద్రవ్యం మరియు ఔషధ సంశ్లేషణగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆహార వినియోగం
ఆహార పరిశ్రమలో,ఎసిటిక్ ఆమ్లంఆమ్లీకృత ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. సువాసన ఏజెంట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను సింథటిక్ వెనిగర్ తయారీకి ఉపయోగించినప్పుడు, ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని 4-5% వరకు కరిగించి, వివిధ రకాల రుచులను కలుపుతారు. చౌకైనది. ఆమ్ల-రుచి గల ఏజెంట్గా, దీనిని మిశ్రమ మసాలా దినుసుల కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వెనిగర్, డబ్బాలు, జెల్లీ మరియు జున్ను ఉపయోగించడానికి తయారు చేయబడింది. మీరు 0.1 ~ 0.3 గ్రా/కిలోతో సువాసన ఏజెంట్లను కూడా తయారు చేయవచ్చు.
నిల్వ మరియు రవాణా
నిల్వ జాగ్రత్తలు: చల్లని, వెంటిలేషన్ ఉన్న గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయండి. అగ్ని మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి. శీతాకాలంలో, ఘనీభవనాన్ని నివారించడానికి నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 16℃ కంటే ఎక్కువగా ఉంచాలి. కంటైనర్ను మూసి ఉంచండి. దీనిని ఆక్సిడెంట్ మరియు ఆల్కలీ నుండి విడిగా నిల్వ చేయాలి మరియు కలపకూడదు. పేలుడు నిరోధక లైటింగ్ మరియు వెంటిలేషన్ సౌకర్యాలు అవలంబించబడ్డాయి. స్పార్క్లకు గురయ్యే యాంత్రిక పరికరాలు మరియు సాధనాలను ఉపయోగించవద్దు. నిల్వ ప్రాంతంలో లీక్ అత్యవసర చికిత్స పరికరాలు మరియు తగిన హోల్డింగ్ మెటీరియల్లు ఉండాలి.
రవాణా జాగ్రత్తలు: ఈ ఉత్పత్తిని రైల్వే రవాణా సమయంలో అల్యూమినియం సంస్థలు అందించే అల్యూమినియం ట్యాంక్ కార్ల ద్వారా రవాణా చేస్తారు మరియు సంబంధిత విభాగాల ఆమోదాన్ని రవాణాకు ముందు నివేదించాలి. డబ్బాల్లో లేని రైల్వే రవాణాను రైల్వే మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క "ప్రమాదకరమైన వస్తువుల రవాణా నియమాలు"లోని ప్రమాదకరమైన వస్తువుల ప్యాకింగ్ జాబితాకు ఖచ్చితంగా అనుగుణంగా నిర్వహించాలి. ప్యాకింగ్ పూర్తిగా ఉండాలి మరియు లోడింగ్ సురక్షితంగా ఉండాలి. రవాణా సమయంలో, కంటైనర్ లీక్ కాకుండా, కూలిపోకుండా, పడిపోకుండా లేదా దెబ్బతినకుండా చూసుకోండి. రవాణాలో ఉపయోగించే ట్రఫ్ (ట్యాంక్) కారు గ్రౌండింగ్ గొలుసును కలిగి ఉండాలి మరియు షాక్ ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే స్థిర విద్యుత్తును తగ్గించడానికి ట్రఫ్లో హోల్ విభజనను ఏర్పాటు చేయవచ్చు. ఆక్సిడెంట్, ఆల్కలీ మరియు తినదగిన రసాయనాలతో కలపడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. రోడ్డు రవాణా నిర్దేశించిన మార్గాన్ని అనుసరించాలి, నివాస మరియు జనసాంద్రత కలిగిన ప్రాంతాలలో ఉండకూడదు.

పోస్ట్ సమయం: మార్చి-23-2023