గ్లైసిన్

గ్లైసిన్గ్లైసిన్ (సంక్షిప్తంగా Gly), దీనిని ఎసిటిక్ ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక అనవసర అమైనో ఆమ్లం, దీని రసాయన ఫార్ములా C2H5NO2. గ్లైసిన్ అనేది అంతర్జనిత యాంటీఆక్సిడెంట్ అయిన రిడ్యూస్డ్ గ్లూటాథియోన్ యొక్క ఒక అమైనో ఆమ్లం. శరీరం తీవ్రమైన ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు దీనిని తరచుగా బాహ్య వనరుల నుండి భర్తీ చేస్తారు, మరియు దీనిని కొన్నిసార్లు పాక్షిక-అవసరమైన అమైనో ఆమ్లం అని కూడా పిలుస్తారు. గ్లైసిన్ అత్యంత సరళమైన అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి.

రసాయన లక్షణాలు:

తెల్లటి మోనోక్లినిక్ లేదా హెక్సాగోనల్ స్ఫటికం, లేదా తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి. వాసన లేనిది, ప్రత్యేకమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, నీటిలో ద్రావణీయత: 25℃ వద్ద 25గ్రా/100మి.లీ; 50℃ వద్ద, 39.1గ్రా/100మి.లీ; 75℃ వద్ద 54.4గ్రా/100మి.లీ; 100℃ వద్ద, ఇది 67.2గ్రా/100మి.లీ. ఇథనాల్‌లో అస్సలు కరగదు, 100గ్రా నిర్జల ఇథనాల్‌లో సుమారు 0.06గ్రా కరుగుతుంది. అసిటోన్ మరియు ఈథర్‌లో దాదాపు కరగదు.

ఉత్పత్తి పద్ధతి:

స్ట్రెకర్ పద్ధతి మరియు క్లోరో-ఎసిటిక్ ఆమ్ల అమోనిఫికేషన్ పద్ధతి ప్రధాన తయారీ పద్ధతులు.

స్ట్రెకర్ పద్ధతి:ఫార్మాల్డిహైడ్, సోడియం సైనైడ్, అమ్మోనియం క్లోరైడ్‌లను కలిపి చర్య జరిపి, ఆ తర్వాత గ్లేసియల్ ఎసిటిక్ ఆమ్లాన్ని కలపగా, మిథిలీన్ అమినోఎసిటోనైట్రైల్ అవక్షేపణ చెందుతుంది; సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం సమక్షంలో ఇథనాల్‌కు మిథిలీన్ ఎసిటోనైట్రైల్‌ను కలపడం ద్వారా అమినో ఎసిటోనైట్రైల్ సల్ఫేట్ పొందబడింది. ఈ సల్ఫేట్‌ను బేరియం హైడ్రాక్సైడ్‌తో వియోగం చెందించి గ్లైసిన్ బేరియం లవణాన్ని పొందుతారు; ఆ తర్వాత బేరియంను అవక్షేపించడానికి సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లాన్ని కలిపి, దానిని వడపోసి, వడపోసిన ద్రావణాన్ని గాఢత చేసి, చల్లారిన తర్వాత గ్లైసిన్ స్ఫటికాలను అవక్షేపింపజేస్తారు. ఒక ప్రయోగం [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

క్లోరో-ఎసిటిక్ ఆమ్ల అమ్మోనియేషన్ పద్ధతి:అమ్మోనియా నీరు మరియు అమ్మోనియం బైకార్బోనేట్‌ను కలిపి 55℃ వరకు వేడి చేసి, క్లోరో-ఎసిటిక్ ఆమ్ల జల ద్రావణాన్ని కలిపి, 2 గంటల పాటు చర్య జరిపారు. తరువాత, మిగిలిపోయిన అమ్మోనియాను తొలగించడానికి 80℃ వరకు వేడి చేసి, యాక్టివేటెడ్ కార్బన్‌తో రంగును తొలగించి, వడపోశారు. గ్లైసిన్‌ను స్ఫటికీకరించడానికి రంగు తొలగింపు ద్రావణానికి 95% ఇథనాల్ కలిపి, వడపోసి, ఇథనాల్‌తో కడిగి, ఆరబెట్టి ముడి ఉత్పత్తిని పొందారు. వేడి నీటిలో కరిగించి, ఇథనాల్‌తో పునఃస్ఫటికీకరించి గ్లైసిన్‌ను పొందారు. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

దీనికి అదనంగా, గ్లైసిన్‌ను సిల్క్ హైడ్రోలైసేట్ నుండి కూడా సంగ్రహించి, జెలటిన్‌ను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించి జలవిశ్లేషణ చేస్తారు.

అప్లికేషన్:

ఆహార రంగం

1, జీవరసాయన కారకాలుగా ఉపయోగించబడుతుంది, వైద్యంలో, పశువుల మేత మరియు ఆహార సంకలితాలలో, నత్రజని ఎరువుల పరిశ్రమలో విషరహిత డీకార్బనైజింగ్ కారకంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు;

2, పోషక అనుబంధంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రధానంగా రుచికోసం మరియు ఇతర అంశాల కోసం ఉపయోగిస్తారు;

3, ఇది సబ్టిలిస్ మరియు ఎస్చెరిచియా కోలి పునరుత్పత్తిపై కొంత నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని సురిమి ఉత్పత్తులు, వేరుశెనగ వెన్న మొదలైన వాటికి సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించవచ్చు, 1% ~ 2% జోడించండి;

4, యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (దాని మెటల్ చెలేట్ సహకారాన్ని ఉపయోగించి), క్రీమ్, చీజ్, మార్గరిన్‌లకు జోడించడం వల్ల నిల్వ జీవితాన్ని 3 ~ 4 రెట్లు పొడిగించవచ్చు;

5. బేక్ చేసిన వస్తువులలో పందికొవ్వును స్థిరంగా ఉంచడానికి, 2.5% గ్లూకోజ్ మరియు 0.5% గ్లైసిన్‌ను జోడించవచ్చు;

6. త్వరగా ఉడికే నూడుల్స్ కోసం గోధుమ పిండికి 0.1% ~ 0.5% జోడించండి, ఇది అదే సమయంలో రుచినిచ్చేదిగా కూడా పనిచేస్తుంది;

7, ఉప్పు మరియు వెనిగర్ రుచి బఫర్ పాత్రను పోషిస్తాయి, జోడించిన ఉప్పు ఉత్పత్తుల పరిమాణం 0.3% ~ 0.7%, ఆమ్ల ఉత్పత్తులు 0.05% ~ 0.5%;

8, మా GB2760-96 నిబంధనల ప్రకారం మసాలా దినుసులుగా ఉపయోగించవచ్చు.

వ్యవసాయ క్షేత్రం

1. దీనిని ప్రధానంగా కోళ్లు, పశువులు, ముఖ్యంగా పెంపుడు జంతువుల మేతలో అమైనో ఆమ్లాలను పెంచడానికి ఒక సంకలితంగా మరియు ఆకర్షకంగా ఉపయోగిస్తారు. హైడ్రోలైజ్డ్ ప్రోటీన్ సంకలితంగా, హైడ్రోలైజ్డ్ ప్రోటీన్ యొక్క సినర్జిస్టిక్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు;

2, పైరెథ్రాయిడ్ కీటకనాశిని మధ్యంతర సంశ్లేషణలో ఉపయోగించే పురుగుమందుల ఉత్పత్తిలో, గ్లైసిన్ ఇథైల్ ఎస్టర్ హైడ్రోక్లోరైడ్‌తో పాటు, శిలీంధ్రనాశిని ఐసోబైయూరియా మరియు కలుపునాశిని ఘన గ్లైఫోసేట్‌ను కూడా సంశ్లేషణ చేయవచ్చు.

పారిశ్రామిక క్షేత్రం

1, ప్లేటింగ్ ద్రావణ సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది;

2, ఔషధ పరిశ్రమ, జీవరసాయన పరీక్షలు మరియు సేంద్రీయ సంశ్లేషణలో ఉపయోగించబడుతుంది;

3, సెఫలోస్పోరిన్ ముడి పదార్థాలుగా, సల్ఫాక్సామైసిన్ ఇంటర్మీడియట్‌గా, ఇమిడాజోల్అసెటిక్ యాసిడ్ సంశ్లేషణ ఇంటర్మీడియట్‌గా మొదలైన వాటిగా ఉపయోగించబడుతుంది;

4, సౌందర్య సాధనాల ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు.

ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్: 25 కిలోలు/బ్యాగు

నిల్వ ఉంచేటప్పుడు చల్లగా, పొడిగా మరియు గాలి తగిలేలా ఉంచాలి.