సోడియం బైకార్బోనేట్, పరమాణు సూత్రం NAHCO₃, ఇది ఒక అకర్బన సమ్మేళనం, తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడితో, వాసన లేనిది, ఉప్పగా ఉంటుంది, నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది. తేమతో కూడిన గాలి లేదా వేడి గాలిలో నెమ్మదిగా కుళ్ళిపోతుంది, కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు 270 ° C వరకు వేడి చేసి పూర్తిగా కుళ్ళిపోతుంది. ఇది ఆమ్లంగా ఉన్నప్పుడు, అది బలంగా కుళ్ళిపోతుంది, కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
సోడియం బైకార్బోనేట్ రసాయన శాస్త్రం, అకర్బన సంశ్లేషణ, పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి, వ్యవసాయ మరియు పశుసంవర్ధక ఉత్పత్తి విశ్లేషణ పరంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
భౌతిక లక్షణాలు:సోడియం బైకార్బోనేట్తెల్లటి స్ఫటికం, లేదా అపారదర్శక మోనోక్లిప్లేటివ్ స్ఫటికాలు కొద్దిగా స్ఫటికాలు, ఇవి వాసన లేనివి, కొద్దిగా ఉప్పగా మరియు చల్లగా ఉంటాయి మరియు నీటిలో మరియు గ్లిజరిన్‌లో సులభంగా కరుగుతాయి మరియు ఇథనాల్‌లో కరగవు. నీటిలో ద్రావణీయత 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), సాంద్రత 2.20g/cm3, నిష్పత్తి 2.208, వక్రీభవన సూచిక α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, ప్రామాణిక ఎంట్రోపీ 24.4J/(mol · K), వేడి 229.3kj/mol, కరిగిన వేడి 4.33kj/mol, మరియు వేడి సామర్థ్యం కంటే (Cp)20.89J/(mol·°C)(22°C) ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
రసాయన లక్షణాలు:
1. ఆమ్లం మరియు క్షారము
సోడియం బైకార్బోనేట్ యొక్క జల ద్రావణం జలవిశ్లేషణ కారణంగా బలహీనంగా క్షారంగా ఉంటుంది: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8% జల ద్రావణం pH విలువ 8.3.
2. ఆమ్లంతో చర్య జరపండి
సోడియం బైకార్బోనేట్ సోడియం బైకార్బోనేట్ మరియు హైడ్రోక్లోరైడ్ వంటి ఆమ్లాలతో చర్య జరపగలదు: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. క్షారానికి ప్రతిచర్య
సోడియం బైకార్బోనేట్ క్షారంతో చర్య జరపగలదు. ఉదాహరణకు, సోడియం బైకార్బార్బోనేట్ మరియు సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ ప్రతిచర్య: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O; మరియు కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్ ప్రతిచర్యలు, సోడియం సోడియం బైకార్బోనేట్ మొత్తం పూర్తిగా ఉంటే, ఇవి ఉంటాయి: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
సోడియం బైకార్బోనేట్ తక్కువ మొత్తంలో ఉంటే, అవి: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. ఉప్పుకు ప్రతిచర్య
ఎ. సోడియం బైకార్బోనేట్ అల్యూమినియం క్లోరైడ్ మరియు అల్యూమినియం క్లోరైడ్‌లతో జలవిశ్లేషణను రెట్టింపు చేయగలదు మరియు అల్యూమినియం హైడ్రాక్సైడ్, సోడియం లవణం మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
బి. సోడియం బైకార్బోనేట్ కొన్ని లోహ లవణ ద్రావణాలతో చర్య జరపగలదు, అవి: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. వేడి ద్వారా కుళ్ళిపోవడం
సోడియం బైకార్బోనేట్ స్వభావం ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు విచ్ఛిన్నం చేయడం సులభం. ఇది 50 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద త్వరగా కుళ్ళిపోతుంది. 270 ° C వద్ద, కార్బన్ డయాక్సైడ్ పూర్తిగా పోతుంది. పొడి గాలిలో ఎటువంటి మార్పు ఉండదు మరియు తేమతో కూడిన గాలిలో నెమ్మదిగా కుళ్ళిపోతుంది. కుళ్ళిపోవడం ప్రతిచర్య సమీకరణం: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
అప్లికేషన్ ఫీల్డ్:
1. ప్రయోగశాల వినియోగం
సోడియం బైకార్బోనేట్విశ్లేషణాత్మక కారకాలుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు అకర్బన సంశ్లేషణకు కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనిని సోడియం కార్బోనేట్-సోడియం బైకార్బోనేట్ బఫర్ ద్రావణాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. తక్కువ మొత్తంలో ఆమ్లం లేదా క్షారాన్ని జోడించినప్పుడు, ఇది గణనీయమైన మార్పులు లేకుండా హైడ్రోజన్ అయాన్ల సాంద్రతను ఉంచగలదు, ఇది వ్యవస్థ pH విలువను సాపేక్షంగా స్థిరంగా నిర్వహించగలదు.
2. పారిశ్రామిక వినియోగం
సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను pH అగ్నిమాపక యంత్రాలు మరియు ఫోమ్ అగ్నిమాపక యంత్రాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు మరియు రబ్బరు పరిశ్రమలో సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను రబ్బరు మరియు స్పాంజ్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించవచ్చు. మెటలర్జికల్ పరిశ్రమలో సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను ఉక్కు కడ్డీలను వేయడానికి ద్రవీభవన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. మెకానికల్ పరిశ్రమలో సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను కాస్ట్ స్టీల్ (శాండ్‌విచ్‌లు) ఇసుకకు అచ్చు సహాయకుడిగా ఉపయోగించవచ్చు. ప్రింటింగ్ మరియు డైయింగ్ పరిశ్రమలో సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను కలర్ ఫిక్సింగ్ ఏజెంట్‌గా, యాసిడ్-బేస్ బఫర్‌గా మరియు ఫాబ్రిక్ డైయింగ్ రియర్ ట్రీట్‌మెంట్ ఏజెంట్‌గా స్టెయినింగ్ ప్రింటింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు; డైయింగ్‌కు సోడాను జోడించడం వల్ల గాజుగుడ్డలో గాజుగుడ్డను నిరోధించవచ్చు. నివారణ.
3. ఆహార ప్రాసెసింగ్ వాడకం
ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో, సోడియం బైకార్బోనేట్ బిస్కెట్లు మరియు బ్రెడ్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించే వదులుగా ఉండే ఏజెంట్. దీని రంగు పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఇది సోడా పానీయంలో కార్బన్ డయాక్సైడ్; దీనిని పటికతో ఆల్కలీన్ పులియబెట్టిన పొడిగా కలపవచ్చు లేదా సిట్రోమ్‌లతో పౌర రాతి క్షారంగా కలపవచ్చు; కానీ వెన్న సంరక్షణ ఏజెంట్‌గా కూడా చేయవచ్చు. దీనిని కూరగాయల ప్రాసెసింగ్‌లో పండ్లు మరియు కూరగాయల రంగు ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. పండ్లు మరియు కూరగాయలను కడగేటప్పుడు సోడియం బైకార్బోనేట్‌లో 0.1% నుండి 0.2% వరకు జోడించడం వల్ల ఆకుపచ్చ రంగు స్థిరీకరించబడుతుంది. సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను పండ్లు మరియు కూరగాయల చికిత్స ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించినప్పుడు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉడికించడం ద్వారా పండ్లు మరియు కూరగాయల pH విలువను పెంచుతుంది, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయల pH విలువను పెంచుతుంది, ప్రోటీన్ యొక్క నీటి నిల్వలను మెరుగుపరుస్తుంది, ఆహార కణజాల కణాల మృదుత్వాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఆస్ట్రింజెంట్ భాగాలను కరిగించగలదు. అదనంగా, మేక పాలపై ప్రభావం ఉంటుంది, 0.001%~ 0.002% వాడకంతో.
4. వ్యవసాయం మరియు పశుపోషణ
సోడియం బైకార్బోనేట్వ్యవసాయంలో నానబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇది దాణాలో లైసిన్ కంటెంట్ లేకపోవడాన్ని కూడా భర్తీ చేస్తుంది. కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో కరిగే సోడియం బైకార్బోనేట్ లేదా గాఢతలో కలిపి గొడ్డు మాంసం పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి గొడ్డు మాంసం (తగిన మొత్తంలో) తినిపిస్తుంది. ఇది పాడి ఆవుల పాల ఉత్పత్తిని కూడా గణనీయంగా పెంచుతుంది.
5. వైద్య ఉపయోగం
సోడియం బైకార్బోనేట్‌ను ఫార్మాస్యూటికల్స్‌కు ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది అధిక గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్, మెటబాలిక్ యాసిడ్ పాయిజనింగ్‌కు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు యూరిక్ యాసిడ్ రాళ్లను నివారించడానికి మూత్రాన్ని ఆల్కలీన్ చేయవచ్చు. ఇది సల్ఫా ఔషధాల మూత్రపిండాల విషాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు తీవ్రమైన హిమోలిసిస్ సమయంలో మూత్రపిండ గొట్టంలో హిమోగ్లోబిన్ నిక్షేపించకుండా నిరోధించవచ్చు మరియు అధిక గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ వల్ల కలిగే లక్షణాలకు చికిత్స చేస్తుంది; ఇంట్రావీనస్ ఇంజెక్షన్ ఔషధ విషానికి ప్రత్యేకమైనది కాదు చికిత్స ప్రభావం. నిరంతర తలనొప్పి, ఆకలి లేకపోవడం, వికారం, వాంతులు మొదలైనవి.
నిల్వ మరియు రవాణా గమనిక: సోడియం బైకార్బోనేట్ ప్రమాదకరం కాని ఉత్పత్తి, కానీ తేమ నుండి దీనిని రక్షించాలి. పొడి వెంటిలేషన్ ట్యాంక్‌లో నిల్వ చేయండి. యాసిడ్‌తో కలపవద్దు. కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి తినదగిన బేకింగ్ సోడాను విషపూరిత వస్తువులతో కలపకూడదు.
ప్యాకింగ్: 25KG/బ్యాగ్
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-17-2023